اين
محصول
از شير
تازه
گاو ،
مايه
پنير ،
استارتر
و نمك
تهيه
مي شود
و فاقد
هرگونه
مواد
شيميايي
نگهدارنده
است .
اين
محصول
در
دماي
زير
صفر
درجه
به مدت
4 ماه
قابل
نگهداري
مي
باشد .
از
اين
محصول
در
تهيه
انواع
پيتزا
،
انواع
سالاد
،
انواع
ساندويچ
و
ماكاروني
استفاده
مي
گردد .
پنير
پيتزاي
پگاه
در
اولين
جشنواره
و
نمايشگاه
تخصصي
پنير
كشور
مفتخر
به كسب
مقام
نخست و
تنديس
زرين
گرديده
است .